Miel pura
de origen
certificado
Exportación mayorista directa desde los colmenares del Paraguay Oriental al mundo. Trazabilidad total, certificaciones internacionales, mínima intervención.
"La colmena no miente. Cada cosecha es el espejo del paisaje que la rodea."
Tres expresiones.
Un estándar.
Multifloral
Cosechada en los bosques subtropicales del Este paraguayo. Notas florales y caramelizadas, color ámbar dorado. Alta concentración de polifenoles y enzimas activas.
Eucalipto
Monofloral de eucalipto controlado. Color claro cristalino, sabor suave con matiz mentolado. Alta demanda en Europa por sus propiedades antibacterianas documentadas.
Tajy · Lapacho
Exclusiva del lapacho rosado del Chaco. Color oscuro ámbar rojizo, perfil robusto con notas amaderadas y especiadas. Una de las mieles más singulares de Sudamérica.
Sin atajos.
Sin excepciones.
Cada paso del proceso está diseñado para preservar la calidad natural de la miel y garantizar el cumplimiento de los estándares internacionales más exigentes.
Apicultura orgánica
Colmenas situadas a más de 10 km de cultivos industriales. Cero antibióticos, cero pesticidas. La salud de la colmena es nuestra primera métrica de calidad.
Cosecha en frío
Extracción por centrifugado a temperatura ambiente (máx. 35 °C). Preservamos enzimas, polifenoles y actividad antibacteriana natural intactos.
Análisis de laboratorio
Cada lote es analizado por laboratorio certificado: humedad, Brix, HMF, diastasa, actividad antibacteriana, microbiología y residuos de pesticidas.
Envasado codificado
Codificación de lote, fecha de cosecha y trazabilidad por código QR.
Paletizado certificado
Embalaje corrugado reforzado, paletizado según norma ISPM-15 para exportación fitosanitaria. Cámara fría hasta despacho.
Exportación global
Coordinamos FCL y LCL con navieras a Europa, Asia y Norteamérica. Documentación de origen MERCOSUR, orgánica y fitosanitaria completa.
Cada frasco
tiene su historia
El código QR de cada unidad da acceso a la tarjeta de trazabilidad digital: colmenar de origen, fecha de cosecha, resultados analíticos y toda la cadena de custodia hasta el puerto de destino.
| Parámetro | Eliora | Codex |
|---|---|---|
| Humedad | < 17% | < 20% |
| HMF | < 15 mg/kg | < 40 mg/kg |
| Diastasa | > 12 DN | > 8 DN |
| Pesticidas | No detect. | — |
| Antibióticos | No detect. | — |